Инвестиции
Новости·
0
0

COVID-19 поставил под угрозу рынок кошерной еды объемом около $20 млрд

Индустрия кошерной еды пострадала из-за коронавируса. Инспекторам, которые следят за производством продуктов в Китае и других странах, пришлось перейти на проверки по видеосвязи
Инспектор-раввин Исаак Либерман проверяет предприятие в штате Нью-Джерси
Инспектор-раввин Исаак Либерман проверяет предприятие в штате Нью-Джерси (Фото: Jeff Zelevansky / Getty Images)

Пандемия коронавируса подорвала индустрию кошерных продуктов питания, пишет Bloomberg. Из-за закрытых границ инспекторы, которые определяют соответствие продуктов и способов их приготовления еврейским законам, не могут попасть в Китай. Кроме того, у них возникли проблемы с поездками в Уганду и Сингапур.

Фабрики в КНР производят фруктовые консервы и другие упакованные товары, а также играют важную роль в производстве искусственных ароматизаторов и ингредиентов, которые могут попасть в рацион соблюдащих правила кашрута евреев, отмечает агентство.

«Все, что вы покупаете в супермаркете или аптеке, скорее всего, содержит от двух до шести ингредиентов из Китая», — сказал раввин Давид Московиц, который руководит компанией Shatz Kosher Services. Компания проверяет продукты и ингредиенты, произведенные в КНР, на кошерность.

Прогулка с единорогами: «Кухня на районе» для тех, кому лень готовить
Кухня на районе , Стартап , Инвестиции

Перед еврейским Новым годом (Рош ха-Шана), который празднуется 18 сентября, Московиц провел бы две недели в Китае. Однако из-за коронавируса ему приходится проверять китайские фабрики онлайн с помощью камер видеонаблюдения. С начала пандемии выручка Shatz Kosher Services упала на 85%.

Американская компания Star-K Certification также вынуждена проводить проверки удаленно, разворачивая сеть инспекторов в Израиле и США. Она следит более чем за 500 предприятиями в Китае. Сотрудники китайских фабрик также коммуницируют с компанией посредством видео. «Они с ними онлайн, проходят каждый этап производства», — отметил президент Star-K Авром Поллак.

По данным Allied Market Research, которые приводит агентство, в 2018 году рынок кошерных продуктов составлял $19,1 млрд. Согласно прогнозам, к 2026 году он должен вырасти до $25,6 млрд.

Акции Kraft Heinz год назад были на пике. Их погубила мода на ЗОЖ
Kraft Heinz , Акции , Промышленность
Фото:Scott Olson / Getty Images

Bloomberg со ссылкой на представителей отрасли пишет, что в конце марта и начале апреля 2021 года, перед праздником Песах, могут возникнуть проблемы с поставками сертифицированной продукции. Виртуальных проверок может быть недостаточно, так как в этот период правила контроля ужесточаются.

Коронавирус может привести к долгосрочным изменениям в работе многих людей, например в вопросе работы из дома. Однако большинство изменений в кошерной пищевой промышленности будут временными, считает исполнительный директор американской компании OK Kosher Certification и раввин Эли Ландо.

Эта компания проводит виртуальные инспекции почти на 700 объектах в КНР. По словам раввина, инспекторам необходима возможность проводить внеплановые проверки на китайских фабриках, что невозможно сделать через интернет. «Если вы не можете застать компанию врасплох, чтобы убедиться, что она не делает ничего за вашей спиной, это ставит под угрозу всю кошерную программу», — сказал Ландо. Как только пандемия закончится, виртуальные проверки прекратятся, заявил он.

В сервисе «РБК Инвестиции  » можно купить или продать акции, облигации  или валюту. Сделки проходят онлайн, вы не потеряете деньги на больших комиссиях, а в качестве партнера-брокера выступает банк ВТБ. Начните с открытия счета. Это займет не более пяти минут.

Долговая ценная бумага, владелец которой имеет право получить от выпустившего облигацию лица, ее номинальную стоимость в оговоренный срок. Помимо этого облигация предполагает право владельца получать процент от ее номинальной стоимости либо иные имущественные права. Облигации являются эквивалентом займа и по своему принципу схожи с процессом кредитования. Выпускать облигации могут как государства, так и частные компании. Инвестиции — это вложение денежных средств для получения дохода или сохранения капитала. Различают финансовые инвестиции (покупка ценных бумаг) и реальные (инвестиции в промышленность, строительство и так далее). В широком смысле инвестиции делятся на множество подвидов: частные или государственные, спекулятивные или венчурные и прочие. Подробнее
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Новости
Американский рынок акций обновил рекорд после данных по инфляции 15 мая, 19:35 · 0
Аналитики канала «Мои Инвестиции» обновили топ-10 акций российского рынка 15 мая, 16:47 · 0
Пять когнитивных искажений, которые превращают инвестора в неудачника
Бумаги «Мать и дитя» упали почти на 6% на новости о приостановке торгов 15 мая, 16:13 · 0
Индекс РТС поднялся выше 1200 пунктов впервые с 20 сентября 2022 года 15 мая, 16:09 · 0
Мосбиржа допустила возможность круглосуточных торгов 15 мая, 15:37 · 0
Акции «Русала» подорожали на 5% на фоне роста биржевых цен на алюминий 15 мая, 15:35 · 0
ЦБ оценил приток средств в программу долгосрочных сбережений в ₽17 млрд 15 мая, 15:30 · 0
Мосбиржа ввела запрет коротких продаж по бумагам «Яндекса» с 20 мая 15 мая, 14:57 · 0
Россияне в два раза сократили объем покупок иностранной валюты в апреле 15 мая, 14:45 · 0
Какие дивиденды заплатит «Сургутнефтегаз» по итогам 2023 года 15 мая, 14:32 · 0
Минфин не поддерживает идею зачислять дивиденды и купоны по ИИС-3 на другие счета 15 мая, 13:29 · 0
Глава ЦБ Набиуллина призвала повысить штрафы за манипулирование рынком 15 мая, 12:15 · 0
Дроны против опрыскивателей: как беспилотники изменят сельское хозяйство