Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Новости
«Можно ожидать роста выше $100 за баррель». Что будет с нефтью в 2022-м 18 янв, 21:54
Рынок акций пережил мощнейший обвал. Как защититься и когда это кончится 18 янв, 21:28
Ericsson подала два новых патентных иска против Apple 18 янв, 20:59
Российский сервис для дальнобойщиков Fura привлек ₽600 млн инвестиций 18 янв, 20:19
Падение акций Goldman Sachs обновило рекорд июня 2020 года 18 янв, 20:06
Акции Blink Charging выросли на 6% на новости о поставках зарядок для GM 18 янв, 19:44
Peloton нанял консультантов McKinsey для пересмотра структуры расходов 18 янв, 19:17
Прямые инвестиции нерезидентов в компании РФ в 2021 г. выросли в 3,8 раза 18 янв, 18:48
Инвесторы сократили позиции в акциях бигтеха до минимума с 2008 года 18 янв, 18:40
Xerox будет сотрудничать с Oracle для запуска инновационного бизнеса 18 янв, 18:32
Индекс Мосбиржи растерял весь рост с начала 2021 года 18 янв, 18:15
«Совкомфлот» завершил программу байбэка для мотивации своих сотрудников 18 янв, 18:06
QIWI запустила новый сайт для инвесторов 18 янв, 17:56
Акции Activision Blizzard взлетели почти на 40% на сделке с Microsoft 18 янв, 17:33
 
0 

Котлеты из бобов. Сможет ли альтернативное мясо заменить традиционное

Производители мяса на растительной основе обещают к 2035 году вытеснить традиционное мясо с рынка. В них инвестируют миллионы, компании успешно проводят IPO. Что об этом думают производители традиционных котлет и фарша?
Фото: Armando Ascorve Morales / Unsplash.com
Фото: Armando Ascorve Morales / Unsplash.com

Соединенные Штаты переживают настоящий бум мяса на растительной основе. Вместе с ростом внимания общества по отношению к окружающей среде растет и спрос на еду, которая соответствует этой тенденции.

Такие компании, как Beyond Meat или Impossible Foods, предлагают потребителям мясо на растительной основе. По вкусовым качествам оно похоже на настоящее — но за основу маркетинга здесь берут заботу об окружающей среде и здоровое питание.

В 2019 году производитель растительного мяса Beyond Meat провел сверхуспешное IPO. Ценой размещения была отметка в $25 за акцию, но за два месяца стоимость взлетела выше $150 — то есть более чем на 600%.

Руководство Beyond Meat утверждает, что к 2035 году весь мир перейдет на растительный белок. А что об этом думают мясные компании? Подробнее смотрите на видео: