Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Новости
В Morgan Stanley ожидают падения S&P 500 до 3900 пунктов к концу года 13:35 · 0
Акции «Полиметалла» упали на новости об уходе руководства из-за санкций 12:40 · 0
Morgan Stanley вслед за Goldman Sachs ухудшил прогноз по акциям Китая 12:18 · 0
Минфин предложил установить вычет по ИИС-3 с доходов до ₽30 млн 10:37 · 0
От ИИ до беспилотных автомобилей: почему стоит следить за Nvidia
Заседание ОПЕК+, наступление ВСУ, совет директоров «Русала»: дайджест 09:04 · 0
Больше не всегда лучше: как бигтех сломал ведущие индексы США
Машины против людей: о каких рисках использования ИИ говорят эксперты
Недвижимость в Абу-Даби как альтернатива Дубаю: что нужно знать инвестору
Фондовые индексы США: почему инвесторы выбирают технологии вместо нефти 04 июн, 10:00 · 0
Популярность аниме и манги растет. Как на этом заработать
От Solaris к электрокарам: как Hyundai превратилась в конкурента Tesla
Как быстро акции ЛУКОЙЛа восстановятся после дивидендного гэпа: прогнозы 04 июн, 09:00 · 0
«Стакан наполовину пуст»: как защитить деньги в кризис и заработать после 03 июн, 10:00 · 0
0
0

Котлеты из бобов. Сможет ли альтернативное мясо заменить традиционное

Производители мяса на растительной основе обещают к 2035 году вытеснить традиционное мясо с рынка. В них инвестируют миллионы, компании успешно проводят IPO. Что об этом думают производители традиционных котлет и фарша?
Фото: Armando Ascorve Morales / Unsplash.com
Фото: Armando Ascorve Morales / Unsplash.com

Соединенные Штаты переживают настоящий бум мяса на растительной основе. Вместе с ростом внимания общества по отношению к окружающей среде растет и спрос на еду, которая соответствует этой тенденции.

Такие компании, как Beyond Meat или Impossible Foods, предлагают потребителям мясо на растительной основе. По вкусовым качествам оно похоже на настоящее — но за основу маркетинга здесь берут заботу об окружающей среде и здоровое питание.

В 2019 году производитель растительного мяса Beyond Meat провел сверхуспешное IPO. Ценой размещения была отметка в $25 за акцию, но за два месяца стоимость взлетела выше $150 — то есть более чем на 600%.

Руководство Beyond Meat утверждает, что к 2035 году весь мир перейдет на растительный белок. А что об этом думают мясные компании? Подробнее смотрите на видео: